همشهری دات کام

پیچک سمی (Poison Ivy)، بلوط سمی (Poison Oak) و سماق سمی (Poison Sumac) گیاهانی هستند که شیره‌ای روغنی و تحریک‌کننده به نام اوروشیول (Urushiol) دارند. تماس این ماده با پوست می‌تواند واکنش آلرژیک ایجاد کند و باعث بروز بثورات پوستی خارش‌دار شود. این بثورات ممکن است ظرف چند ساعت پس [...] Read the complete article on the website

کهیر و آنژیوادم چیستند؟ کهیر (Hives یا Urticaria) به‌صورت برجستگی‌ها، لکه‌ها یا پلاک‌های متورم با رنگ قرمز کم‌رنگ ظاهر می‌شود که معمولاً به‌طور ناگهانی روی پوست ایجاد می‌شوند. در افرادی که پوست تیره‌تری دارند، ضایعات ممکن است هم‌رنگ پوست باشند و تشخیص آن‌ها دشوارتر شود. کهیر می‌تواند در اثر واکنش‌های [...] Read the complete article on the website

حساسیت به سویا چیست؟ حساسیت به سویا زمانی رخ می‌دهد که بدن به پروتئین سویا واکنش نشان دهد. پروتئین سویا از دانه‌های سویا به دست می‌آید و در بسیاری از مواد غذایی وجود دارد. اگر به سویا حساسیت داشته باشید، سیستم ایمنی بدن شما هر بار که در معرض آن [...] Read the complete article on the website

سولفیت‌ها ترکیبات شیمیایی‌ای هستند که به‌طور طبیعی در برخی مواد غذایی وجود دارند یا به‌عنوان افزودنی به آن‌ها اضافه می‌شوند. حساسیت به این ترکیبات نادر است، اما برخی افراد به آن‌ها حساسیت دارند. واکنش این افراد ممکن است از خفیف تا تهدیدکننده زندگی متغیر باشد. سولفیت‌ها در بیشتر مواد غذایی [...] Read the complete article on the website

اگر به یک نوع غذای دریایی حساسیت دارید، ممکن است پزشک به شما توصیه کرده باشد از مصرف انواع دیگر نیز خودداری کنید. در ادامه، به مواردی اشاره می‌شود که باید مراقب آن‌ها باشید. منابع غیرمنتظره غذاهای دریایی این مواد غذایی ممکن است حاوی ماهی آنچوی باشند: سایر مواد غذایی [...] Read the complete article on the website